糯米红枣炖鲤鱼
原料：鲤鱼1尾(约500克)，糯米50克。红枣10枚，生姜2片，陈皮1块，黄酒、酱油、精盐各适量。
糯米红枣炖鲤鱼的做法
①将鲤鱼剖杀，去鳞、鳃及内脏，洗净沥干。红枣洗净去核。生姜、陈皮洗净。
②将糯米淘洗干净，用清水浸透，与黄酒、酱油拌匀，与红枣一同放入鱼腹内．用针线缝合。然后放入沸水中焯1分钟，取出后与生姜、陈皮一同放炖盅内。加凉开水适量，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖斗小时左右，加入精盐调味即成。佐餐食用。
营养功效
补益气血。适用于气血虚弱型胎儿宫内生长迟缓。
糯米红枣炖鲤鱼
原料：鲤鱼1尾(约500克)，糯米50克。红枣10枚，生姜2片，陈皮1块，黄酒、酱油、精盐各适量。
糯米红枣炖鲤鱼的做法
①将鲤鱼剖杀，去鳞、鳃及内脏，洗净沥干。红枣洗净去核。生姜、陈皮洗净。
②将糯米淘洗干净，用清水浸透，与黄酒、酱油拌匀，与红枣一同放入鱼腹内．用针线缝合。然后放入沸水中焯1分钟，取出后与生姜、陈皮一同放炖盅内。加凉开水适量，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖斗小时左右，加入精盐调味即成。佐餐食用。
营养功效
补益气血。适用于气血虚弱型胎儿宫内生长迟缓。
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