让宝贝爱上吃饭的一道菜-酸甜番茄焖排骨
让宝贝爱上吃饭的3道菜先端上，大家周末愉快^^
这道酸甜番茄焖排骨连我自己都超爱吃！用那酱汁拌饭，太太太美味了……
酸甜番茄焖排骨
原料：排骨、番茄、葱蒜
调料：鱼露、红糖、盐、水淀粉、番茄酱
准备
1、将排骨斩成小块，洗干净后用鱼露、蒜粒、红糖腌制10分钟左右；
2、番茄去皮后，切成小块；（最方便的去皮方法：用筷子插入番茄放火上转动至皮裂开拨去即可）
3、将葱白部分切粒，葱绿部分撕成条后放水中形成卷（装饰用，也可不用）、蒜切片；
酸甜番茄焖排骨做法
1、锅里热油，炒香葱白和蒜片；
2、倒入排骨翻炒变色；
3、加入适量开水（大概与排骨齐），大火烧开转中小火焖煮30分钟左右；
4、加入番茄，继续煮至番茄软烂出汁；
5、倒入适量的番茄酱、盐、红糖、鱼露。过程中尝尝味道，根据个人口味调味
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6、最后，倒入适量的水淀粉勾簿芡即可，用葱绿卷装饰。
儿童不宜常吃...
