金秋十月,又到石榴成熟的季节了。一颗颗饱满,红亮的石榴籽如红宝石般闪烁着光芒。石榴好吃,但籽太多了,如果一颗颗的吃,一天下来也吃不完一个。许多懒人就因为不想吐籽而错失了这种美味的水果,我也是其中之一哈,今年因为想给宝宝也尝尝,就用搅拌机打成了果汁。给宝宝喝这种天然的果汁,放心又有营养。有腹泄的宝宝适量饮用,还可以达到止泻的效果。
石榴含有丰富的碳水化合物、蛋白质和各种氨基酸,还有多种人体需要的矿物质。像其中的维生素C,是苹果的2倍左右,钙的含量更是其他水果的几十倍。
孕妈妈们常吃石榴可以降低自己的宝贝孩子大脑发育受损的几率。石榴可以使孕妈妈们食欲不振的情况得到有效的缓解,减轻孕妈妈们的呕吐等的烦恼,增加自己身体对营养成分的吸收,给自己和孩子一个健康的身体。
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。石榴有帮助消化的作用,适宜老人和儿童食用;适宜发热患者口干舌燥食用;适宜慢性腹泻患者,大便溏薄、肠滑久痢、妇女白带清稀频多者食用;适宜夏天烦热口干、酒醉烦渴、口臭者和患扁桃体炎者食用。
石榴汁(宝宝止泄功效)
材料:成熟的石榴1个,冷开水适量
石榴汁的做法
1.用利刀将石榴两端切去,再对剖开成两半。
2.用手将石榴籽逐颗取出放入碗内备用。
3.将石榴籽放入搅拌机内,倒入清水,水量没过籽即可,用搅拌机搅至颗粒粉碎即可。
4.取出网筛将打碎的籽过滤即可。色泽越红的果粒打出来的汁会越红,有的色泽较浅的,打出来的果汁较白。