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鸭蓉米粉粥

作者: 2013-05-28 09:27:12 |来源: | 作者:管理员 |

原料

鸭胸肉50克,米粉50克,植物油少许。

鸭蓉米粉粥的做法

1.将洗干净的鸭胸肉剁碎,放入油锅中炒成鸭蓉。将米粉用冷水调好,倒入清水锅用大火煮开。

2.米粉煮开之后加入鸭蓉转小火焖几分钟,调味即可。

功效:鸭肉中含有丰富的铁、铜、锌、钾和B族维生素,对米粉煮在一起,有着养胃补气、缓解腹胀的作用,非常适合春季食用。