虾茉莉花
原料:菜花30克,虾10克,白酱油、精盐各少许。
虾茉莉花的做法
(1)将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎。
(2)把虾放入开水中煮后剥去皮,切碎。
(3)加入白酱油、精盐各少许,使虾肉末具有淡咸味,倒在菜花上即可喂食。
特点:此菜细嫩,味甘鲜美,食后容易消化。菜花中维生素素C的含量最多,不但能增强肝脏的解毒能力,而且能提高机体免疫力,防止感冒、坏血病等的发生。
虾茉莉花
原料:菜花30克,虾10克,白酱油、精盐各少许。
虾茉莉花的做法
(1)将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎。
(2)把虾放入开水中煮后剥去皮,切碎。
(3)加入白酱油、精盐各少许,使虾肉末具有淡咸味,倒在菜花上即可喂食。
特点:此菜细嫩,味甘鲜美,食后容易消化。菜花中维生素素C的含量最多,不但能增强肝脏的解毒能力,而且能提高机体免疫力,防止感冒、坏血病等的发生。