脂肪肝一般来说是成年人的疾病。但是最近的一项调查表明，脂肪肝已向儿童扩展，重度肥胖儿童的脂肪肝发病率竞高达80％。
儿童脂肪肝的形成，最主要是由高营养物质摄入过剩所致。现在入场多家长认为自己的孩提时期吃不饱、营养贫乏。如今物质丰富了，应该让下一代过得好一些，尤其对孩子进行填鸭式的催肥，唯恐营养摄入不足。由于儿童大量摄入高脂肪、高糖、高蛋白的营养，而他们的室外活动量又显得相当不足，几乎每天的热量都超标，那么只得转化为脂肪堆积在体内，尤其是脂肪的周围。据专家对儿童脂肪肝的组织学结构所作的分析，发现大泡性脂肪肝占75％，其余为大泡和小泡混合型，很少见到单纯小泡型脂肪肝的。此外，67％，儿童脂肪肝可见门脉区淋巴细胞浸润，14.3％可有坏死，42.9％可见肝纤维化，其中一例脂肪肝的儿童转化为肝硬化。由此可见，肥胖造成的脂肪肝不仅向儿童延伸，而且已对儿童造成了极大的威胁。所以，预防儿童肥胖的发生，也是预防儿童脂肪肝的发生。
孩子洋快餐的危害
