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给宝宝的辅食加调味料

作者: 2013-06-06 13:00:15 |来源: | 作者:管理员 |

在给宝宝添加辅食的初期,辅食口味宜清淡,大部分食物不用加任何调味料,以食物天然味道为好。但等宝宝长到这个阶段,身体各方面都有了变化,不再用以前的标准来喂养和护理,调味料也应该适时添加,以满足宝宝不同时期的不同需求。所以,爸爸妈妈需要掌握添加调味剂的适宜时间以及添加方法,还应了解到底哪些应该添加,哪些是还不适宜添加的。

8个月之前不要添加调味剂,因为母乳或者配方奶中都含有一定的盐,而8个月内的宝宝肾脏功能还不完善,浓缩功能较差,不能排出血中过量的钠盐。所以这段时间不要给宝宝加调味剂。

8~12个月后,宝宝肾脏排泄功能不断增强,这时可在食品中加少量盐(2克/日)。但总体来说,宝宝的饮食仍应以清淡为宜,吃盐过多将增加宝宝肾脏的负担,使宝宝养成胃口过重的习惯,长期下去可能增加成年后患高血压的危险。

婴儿期宝宝食品不要添加香辛料及味精等调味品,更不应选择含香精、色素的食物。因为这些添加剂会妨碍宝宝体验食物本身的味道,影响味觉的发育,损害宝宝的健康。

植物油主要供给热量,在烹调蔬菜时加油有利于蔬菜中脂溶性维生素的溶解和吸收,可酌情,适量添加。一般1岁内每日少于10可为宜。