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维生素E有哪些作用

作者: 2012-09-14 12:39:23 |来源: | 作者:管理员 |

维生素E有很强的抗氧化作用，是维持细胞稳定性和清除体内自由基的重要物质；并有协助维生素A发挥功能的作用等。维生素E缺乏可产生红血球被破坏、肌肉的变性、贫血、脱发、衰老等。