龙眼肉桑椹兔肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-08-20 10:52:14
龙眼肉桑椹兔肉汤
原料:兔肉250克,龙眼肉30克,桑椹子15克,枸杞子15克。
龙眼肉桑椹兔肉汤的做法
1.将龙眼肉(去核)、枸杞子、桑椹子洗净;兔肉洗净,切块,用开水拖去血水。
2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2—3小时,调味即可。随量饮用。
功效:滋阴补血,养心安神。
桑椹营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素,此外,还含有鞣酸,苹果酸、脂肪酸等,其脂肪主要为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。 ...[更多]
煲汤网小提示
桑椹和梗米能一起吃:两者同煮粥食用可补肝益肾,养血润燥,还可消除脑力疲劳,精力不集中、多梦、失眠等到症状
桑椹和枸杞能一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效,可治头发早白。