蚕蛹韭菜瘦肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2011-12-04 16:13:38
蚕蛹韭菜瘦肉汤
原料:蚕蛹60克,猪瘦肉120克,韭菜250克,鸡蛋1个。
蚕蛹韭菜瘦肉汤的做法
1.蚕蛹洗净,下油锅略炒;猪瘦肉洗净,切块;韭菜去黄叶、杂质,洗净,切段。
2.先把蚕蛹、猪瘦肉放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约1小时,下韭菜及搅匀的鸡蛋液,再煮约10分钟,调味即可。
功效:温肾缩尿。适用于肾虚多尿。
特别提示:阴亏火旺,阳事易举者,不宜使用本汤。
猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源
豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环,增进体力,提高性功能、健胃提神,宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津