田七海参瘦肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-03 16:02:54
此款汤水具有滋阴补肾、壮阳益精、健脾养胃、活血止血之功效;特别适宜精力不足、气血不足、溃疡者饮用。
田七海参瘦肉汤
材料:瘦肉500克,水发海参150克,田七15克,蜜枣15克,食盐适量。
田七海参瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净,切块,飞水。
2、海参洗净,切厚片,飞水:田七洗净,打碎:蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
特别提示:海参如是干货保存,最好放在密封的木箱中,可防潮。
猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化