巴戟枸杞煮凤爪
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-01-20 18:24:27
巴戟枸杞煮凤爪
用料：红枣5枚，巴戟30克，鸡脚（新鲜）6对，枸杞子30克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉1克，葱10克，料酒15毫升，高汤500毫升，生姜少许。
巴戟枸杞煮凤爪的做法
1．将巴戟、红枣、枸杞子洗净；姜拍松，葱切段。
2．将巴戟、红枣、枸杞子放入煲中，加入高汤，置武火上烧沸，放入鸡脚、生姜、葱、料酒、胡椒粉，烧沸后改用文火煮30分钟，加入盐、鸡精即成。
功效：温里健脾，生血，补肾。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
