苁蓉牛肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-10 12:01:19
传说从前长白山里有个屯子，屯子里的人都得了一种怪病，浑身水肿，起不来炕。有一天，一位头戴用紫色小花编的花冠的仙女指点大家吃了一种草药。大家的病都奇迹般地好了。并且都比从前年轻了很多。于是人们就把这种草叫做“不老草”。这“不老草”就是肉苁蓉。
苁蓉牛肉汤
材料：牛肉300克，白萝卜1个，绿豆20克，肉苁蓉5克，生姜1块，盐适量。
苁蓉牛肉汤的做法
1．牛肉洗净切块，绿豆与白萝卜均洗净，白萝卜切块。
2．将所有材料入锅内加水煮，煮沸15分钟，将生姜放入。
3．改小火煨至牛肉烂熟，加盐调味，喝汤吃肉。
煲汤功效：肉苁蓉是一种中药材，该汤能补虚劳，祛寒冷，助元阳，益精血。
特别提示：牛肉是一种发物，对于患有疮毒、湿疹、痛痒症等皮肤病者应戒食；而患有肝炎、肾炎者亦应慎食之，以免病情加重或复发。
1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
煲汤网小提示
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