当归黄花根猪肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-21 11:40:04
当归黄花根猪肉汤
原料：黄花菜根24克；当归身24克，猪瘦肉150克。
当归黄花根猪肉汤的做法
将黄花菜根、当归身洗净，猪肉切成小块，一起放入砂锅内，加水适量同炖至猪肉熟烂，喝汤吃肉。
说明：本汤功能补虚、活血、调经。主治闭经，消瘦虚弱。
特别提示：湿盛中满表现为腹胀满、食欲不振者忌服。忌食酸辣、生冷之物。
中药材使用百合科植物萱草的根及全草。该药材性凉，味甘。萱草根对动物试验性血吸虫病具有一定的疗效，能使病鼠寿命延长，虫体卵巢显著破坏，但经过一段时间可以恢复。萱草所含的大黄素对大肠杆菌、福氏痢疾杆菌均有抑制作用。...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
黄花菜和黄瓜能一起吃:两者同食可补虚养血，利湿消肿
