红豆红枣汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-07-01 10:30:44
红豆红枣汤
材料：红茶水200毫升，红豆40克，红枣7克
调料：冰糖20克
红豆红枣汤的做法
1、锅中加入约700毫升清水。
2、把洗净的红枣倒入锅中
3、在锅中倒入洗净的红豆，搅拌均匀
4、盖上锅盖将水烧开，用小火煮约30分钟，使锅中材料熟烂。
5、揭盖，将红茶倒入锅中，煮至沸腾。
6、把冰糖倒入锅中，轻搅片刻。
7、煮至冰糖完全溶化。
8、将煮好的甜汤盛出即可。
特别提示
红豆放在温水中搓洗，可去除红豆表面的泥沙。
红枣能健脾和胃，益气补血：红豆能健胃生津、祛湿益气：红茶能助胃肠消化、促进食欲，利尿消肿，三者搭配在一起煮食，具有健胃、补血、助消化的功效。
红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质，故烹制时要充分加热，煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
