马铃薯玉米浓汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-12-29 14:30:20
马铃薯玉米浓汤
原料:马铃薯300克,莴苣100克,玉米罐头1瓶,胡萝卜半根,清汤、咖喱粉、鱼露、柠檬汁、精盐各适量。
马铃薯玉米浓汤的做法
1.马铃薯去皮切块,莴苣去掉老皮,切块,莴苣叶留用。
2.玉米粒控水,胡萝卜去皮切块。
3.汤锅中加8杯清汤煮沸,下入上述原料,调入咖喱粉、鱼露、柠檬汁、精盐,煮至原料热透入味即可。
爱心提示:此汤可补气健脾、降压降糖。常食玉米可有效地清除体内自由基,减少脂肪堆积。
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
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