鲜藕黄芪老鸭汤
□ 作者： ‖ 来源： 2016-12-21 23:35:32
鲜藕黄芪老鸭汤
材料：莲藕块250克，黄芪20克，老鸭半只，山药块50克，姜5片。
调料：盐1小匙。
鲜藕黄芪老鸭汤的做法
1、老鸭洗净，剁块，放入沸水中氽烫，捞出，沥干。
2、锅中加水，入鸭块、莲藕块、黄芪、山药块和姜片，大火煮开。
3、转中小火煮至鸭肉熟烂，加盐调味即可。
功效：健脾开胃，补气固表。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
