鹧鸪滋阴汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-02 10:38:52
鹧鸪滋阴汤
原料：鹧鸪2只(约500克)，玉竹20克，沙参20克，蜜枣4个，姜适量。
鹧鸪滋阴汤的做法
鹧鸪去毛皮内肠杂洗净，各料洗净共置瓦煲，加水6碗，煲3小时即成。
功效：健肺除烦。此汤为养胃降血糖之防治汤水，老人、小孩最适合饮用。
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
煲汤网小提示
玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜
章鱼和玉竹能一起吃:章鱼有养血益气的功效；鹧鸪有益心气、补五脏之效；玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食，则能益气补血、健脾开胃，适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。
