补虚淡菜猪蹄汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-08-02 10:45:18
补虚淡菜猪蹄汤
原料:淡菜20克,猪蹄肉500克,肉苁蓉40克,红萝卜250克,雪耳15克,姜数片,盐适量。
补虚淡菜猪蹄汤的做法
淡菜、肉苁蓉、雪耳浸软洗净,肉苁蓉切片,红萝卜洗净切块,猪蹄肉洗净原件置大瓦煲内,加水8碗,煲足3小时即可。
功效:滋阴补虚,补肾壮阳。
补虚不仅是老人,小孩子、成年人亦多有脏气虚弱,虚则补之。此汤温和润补,味道鲜美,乃老少皆宜、人人喜饮之汤水。
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]
煲汤网小提示
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