银耳荸荠糖水
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2011-07-23 16:59:12
银耳荸荠糖水
原料:冰糖200克,银耳150克,荸荠12粒。
调味料:枸杞少许。
银耳荸荠糖水的做法:
1.将银耳放入冷水中泡发后,洗净。
2.锅中加水烧开,下入银耳、荸荠煲30分钟。
3.待熟后,再加入枸杞,下入冰糖烧至溶化即可。
特色介绍:清淡爽口,甜味浓郁。
功效:滋阴润肺、清热生津、益气和血。
每100克荸荠鲜品中,含碳水化合物21.8克,蛋白质15克,脂肪0.1克,粗纤维0.Sg,钙5毫克,磷68毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B,0.04毫克,维生素B:002毫克,维生素C3毫克,烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。...[更多]
煲汤网小提示
荸荠和黑木耳能一起吃:补气强身、益胃助食
荸荠和香菇能一起吃:补气强身、益胃助食