杞子鹿茸乌鸡汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-06-08 22:55:38
杞子鹿茸乌鸡汤
调味料:姜4克,盐4克
杞子鹿茸乌鸡汤的做法
1、乌骨鸡刮洗净,去毛、内脏、肥膏。
2、枸杞和鹿茸片用水洗净,沥干水分。
3、姜和红枣用水洗净,生姜去皮切片,红枣去核。
4、全部材料放入炖盅内,加入适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时后加盐调味即可。
营养功效:补益气血,养肝补肾,壮阳祛寒。适用于身体虚弱、面色苍白、倦怠怕冷、手脚不温、头晕霞眩,或精血两亏、子宫虚冷所致不育等症。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]
煲汤网小提示
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