人参田七羊肉汤
□ 作者： ‖ 来源： 2016-08-19 22:29:03
人参田七羊肉汤
原料：人参8克，羊肉350克，田七10克
调料：盐适量
人参田七羊肉汤的做法
1、羊肉洗净，斩块。
2、人参、田七略洗，与羊肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用中小火隔水炖2～3小时，调味，盛出即可。
营养功效：益气活血。适用于气虔血瘀之心悸，症见，心悸怔仲、气短乏力、活动后加剧、胸闷心痛、痛有定处，舌苔薄白、舌质暗或紫暗、有瘀点或瘀斑。
引经据典：《《本草求真》：“三七，世人仅知能止血住痛，殊不知痛因血瘀则疼作，血因敷散则血止。三七气味苦温，能于血分化其血瘀……”
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
