灵芝养心汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-06-12 19:40:33
灵芝养心汤
材料：鸡腿1只，灵芝3片，香菇2朵，杜仲5克，淮山10克，红枣6颗，丹参10克
调味料：盐适量
灵芝养心汤的做法
1、鸡腿洗净，以开水汆烫；其他原料洗净，备用。
2、炖锅放入适量水烧开后，将用料全部下入锅中煮沸，再转小火炖约1小时。
3、加少许盐调味即可。
营养功效：补充气血
灵芝性平，味甘，有镇静安神、排毒养颜、养心之功效。红枣舍有铁质，有补血作用。血气不足、心神不宁者可以选择食用此汤来改善症状。
灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气...[更多]
