牛奶西米露
□ 作者:千百度 ‖ 来源:千百度美食博客 2012-07-05 00:45:52
夏季甜蜜冰饮----牛奶西米露
近日不开心的事情接踵而来,但我我居然没有以往那么烦恼和难过了。看来,毕竟是年龄大了,经历多了,自然很多得失就看淡了一些。看到以往无视的那些花草和美景愈来愈倍感珍惜,看到自己拍的那些很清爽的图片,也会感到特别开心和庆幸,力所你所能及的,珍惜你所拥有的,想自己所想,乐自己所乐,爱自己所爱。
牛奶西米露
原料:西米、牛奶、水果、白砂、冰水。
牛奶西米露的做法
1.用沸水将西米煮至透明。
2.捞出煮好的西米,放入冰水中。
3.牛奶中加糖温热,至糖溶化,放凉。
4.将西米捞出,控水后倒入牛奶中。
5.撒上喜欢的水果粒,挤上巧克力酱。
特别提示:泰国西米在煮之前用凉水泡一下,但国产西米要直接用沸水煮才行,煮的时候要注意搅拌和添加水量,否则易糊锅。
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