苹果玉米羹怎么做
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-05-23 09:40:27
苹果玉米羹
材料:玉米碎50克,苹果1个
调料:白糖适量
苹果玉米羹怎么做
1、苹果洗净去皮去核,切成小块,泡入水中备用
2、锅中加入约800毫升清水烧开。
3、将玉米碎倒入锅中,用汤勺顺时针轻搅拌匀。
4、盖上锅盖,转小火煮20分钟左右,使玉米碎熟透。
5、揭盖,在锅中倒入适量清水,将玉米碎搅拌均匀
6、把处理好的苹果倒入锅中拌匀,煮至沸腾。
7、在锅中加入白糖,煮至完全溶化。
8、将煮好的甜羹盛出即可。
特别提示
去皮后的苹果泡在水中,能防止被氧化。
苹果中的维生素C是心脏病患者的健康元素:苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,尤其适合糖尿病患者食用。并且,苹果能有效地降低胆固醇,既能减肥,又助消化。
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
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