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百合大枣杏仁羹

□ 作者:荧姳 ‖ 来源:荧姳美食博客    2013-08-11 22:05:39

百合有较高的营养价值,富含蛋白质、脂肪,淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分,是一种良好的强身滋补品。

大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。对于女性朋友来说,大枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质。

百合大枣杏仁羹

强身滋补品----百合大枣杏仁羹

材料:百合20克,大枣20克,杏仁20克,糯米100克,冰糖适量,清水1000克。

百合大枣杏仁羹的做法

1、准备食材

2、百合和杏仁洗净泡发2小时

百合大枣杏仁羹步骤1-2

3、大枣冲洗泡发10分钟,再次清洗干净

4、泡好的百合和杏仁

百合大枣杏仁羹步骤3-4

5、电高压锅内放水,糯米洗净,放入糯米和大枣

6、放入百合和杏仁,可以适当放一点冰糖

百合大枣杏仁羹步骤5-6

7、按煮粥键大约熬煮20几分钟

8、电高压锅解压以后,可以打开锅盖,盛出就可以喝了

百合大枣杏仁羹步骤7-8

杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质

冰糖适当的加一点,根据自己调整,加的糯米熬煮的粥很稠

苦杏仁的功效与作用

苦杏仁营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%,其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

百合大枣杏仁羹的讨论

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