紫薯银耳露
□ 作者：薄灰 ‖ 来源：薄灰美食博客 2013-09-04 12:12:32
早餐的时候曾经上过这道紫薯银耳露，做法可简单了，喜欢的人不少，微博上问做法的网友也很多。现在发布出来，简单的让人大吃一惊吧~~~
晚上将银耳用清水浸泡着，放入冰箱冷藏，早餐在准备别的食物时，将泡发好的银耳与切块紫薯放一起，加上足量清水，启动机器的浓汤功能就行了，零难度的一道健康饮品，还超级省时间，是我的大爱。喝起来润润的滑滑的，还有紫薯的香气在里面，值得推荐。
在即将进入的秋季，一定要为自己和家人煮这道滋润的羹汤，让身心都滋润起来吧。
紫薯银耳露
材料：紫薯1个、干银耳1朵、冰糖适量（可不加）
紫薯银耳露的做法
1、准备材料。
2、银耳用水泡发。
3、银耳洗净后去除黄色根部，撕成小朵备用；紫薯去皮切成小丁备用。
4、将紫薯丁、银耳放入豆浆机中。
5、豆浆机中加入1200ml的水。
6、选择“米糊”或“浓汤”模式，约20分钟豆浆机工作完毕出现提示音，即可享用。
特别提示
紫薯也可以换成其他材料，比如胡萝卜、黑芝麻等。
饮用时可以加点冰糖或者蜂蜜，什么也不加一样好喝。
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
