红绿百合羹
□ 作者： ‖ 来源： 2017-08-15 17:30:21
现代社会，随着生活水平的提高，使得越来越多的人都开始注重健康问题了，或是注意饮食，或是时常运动，不仅可以帮助增强自身的免疫力，还可以起到补充营养的作用。就拿红绿百合羹来说吧，了解它的人会知道它的好处，不了解它的人则会担心是否会对身体有害。因此今天来给大家说说功效与作用。
红绿百合羹
材料：绿豆20克、红豆20克、百合20克浸泡半小时。
红绿百合羹的做法
上料以大火煮开后收至慢火炖至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
做法小窍门
百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。
新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。看上去柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕,闻起来有淡淡的味道，略带苦味。
功效：清热美白，滋润肌肤。
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
