2．雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
3．把梨的底部放在碗中。
4．把一部分川贝粉放在梨芯底部。
5．用冰糖把梨芯填满。
6．冰糖上再撒上一些川贝母。
7．把梨另一半盖上。
8．用牙签固定好。
9．放入锅中隔水蒸30分钟即可。
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