莲子百合煲瘦肉
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-07 16:45:04
莲子百合煲瘦肉
莲子百合煲瘦肉的做法
1．将莲子、百合洗净用温水浸泡。
2．将瘦猪肉切成薄片放入清水中煮开，除去泡沫放少许姜丝，然后放入浸泡后的莲子、百合，用文火煲2小时左右，调味后即可食用。
功效：治神经衰弱，心悸失眠。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
