黑豆眉豆鲫鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-20 00:09:38
黑豆眉豆鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条(约500克)，黑豆150克，花生150克，眉豆100克。
黑豆眉豆鲫鱼汤的做法
1．鲫鱼剖开洗净，去除内脏；黑豆、花生、眉豆洗净待用。
2．将以上各用料一齐放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲2～3小时，下盐调味即可。
功效：祛湿利尿。适用于虚性水肿等。
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
