姜皮黑豆汤
原料：黑豆50克，姜皮10克。
姜皮黑豆汤的做法
1．黑豆先洗净，待干。
2．晒干后的黑豆放入锅内炒至裂开，并“辟啪”爆响，放入姜皮齐炒，姜皮转焦黄色，冲水2碗，加少许盐调味，煮滚饮汤，食豆亦可。
功效：适用于逐寒痰、止寒咳、老人咳、夜咳、风寒咳嗽及小儿寒咳。此汤是经验民间通用方。姜皮自己刮既可，亦可用老姜拍碎片同炒。即饮即止，很是灵验。
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
