赤小豆鲤鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-13 14:17:38
赤小豆鲤鱼汤
原料：赤小豆100克，鲤鱼600克左右，玫瑰花15克。
赤小豆鲤鱼汤的做法
鲤鱼去鳞、内脏与赤豆、玫瑰花两味装盆加调料后，蒸或煮熟，去花调味，分3次服用。
功效：健脾利水，散血消肿。
适用：淤血阻络型慢性肝炎。
营养成分：鲤鱼100克含蛋白质13克，脂肪1克，钙54毫克，磷203毫克，铁2.5毫克及少量维生素等。
特别提示：患有疥癣、疮疡、痘疹者慎用。
鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A 25微克，维生素B2 0.09毫克，烟酸2.7毫克，维生素E 1.27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2.08毫克，硒15.38微克，氨基酸含量完全...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
