银耳参羹
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-04-25 23:42:58
银耳参羹
原料:银耳15克,太子参5克,冰糖适量。
银耳参羹的做法
将银耳泡发,去掉杂质、洗净,与洗净的太子参一同放入沙锅中,加适量清水,先用旺火煮沸,再改用小火炖至银耳烂熟,加冰糖调味即可。
功效:益气、养阴、润肺、补脾,适用于失眠、心悸等症。
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养