芭蕉花炖猪肺
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-26 14:32:32
芭蕉花炖猪肺
原料：芭蕉花100克，猪肺250克，姜片、精盐、味精、麻油各适量。
芭蕉花炖猪肺的做法
1．将芭蕉花洗净沥干；猪肺挑除血丝气泡，洗净切块。
2．将上述材料同放锅中，加水500毫升，大火烧开后，撇去浮沫，加入姜片，转用小火炖至酥烂，下精盐、味精，淋入麻油即成。分1—2次趁热服用，连服10～15日为1疗程。
功效：适用于肺结核患者。
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
