芙蓉猪肺汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-26 14:29:57
芙蓉猪肺汤
原料：木芙蓉花100克，鹿衔草50克，猪肺、姜片、精盐、味精、麻油各适量。
芙蓉猪肺汤的做法
1．将木芙蓉花、鹿衔草洗净用纱布包好；猪肺洗净切块同入锅中。
2．锅中加清水600毫升，放入纱布包及猪肺，大火烧开，加入姜片，用小火炖至猪肺酥烂，拣出药纱布，下精盐、味精，淋入麻油即成。分2～3次趁热食猪肺、喝汤。
功效：适用于肺结核咳嗽者。
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
