无花果雪梨煲猪骨
□ 作者：晓露花重 ‖ 来源：晓露花重美食博客 2015-07-17 09:52:40
滋润的汤水，无论在哪个季节都是很受欢迎的，夏天也不例外。无花果健胃清肠，清肿解毒；雪梨味甘性寒，润肺清燥，止咳化痰，有降低血压和养阴清热。而且两种果实糖分都很高，用来煲汤，汤水滋润的同时，很是清甜，据说这汤水还能减肥呢。这样一款有强大功效，又简单好喝的汤水，我又怎能不爱呢。
滋阴润肺的【无花果雪梨煲猪骨】
无花果雪梨煲猪骨的做法
1、猪骨冷水放锅里煮出血沫；
2、放入同一时间煮开的汤锅里；
3、加入洗净的无花果干、雪梨、姜块；
4、大火烧开转小火煲2.5小时。
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
