羊髓羹
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2013-03-15 10:09:21
羊髓羹
适用人群:经常吃可辅助治疗肺结核低热、咳嗽等症。
用法宜忌:一顿或分顿食用。高脂血症、高血压患者及肥胖者不宜食用。
材料:羊脊髓50克,生地10克,熟羊脂油15克,盐、生姜丝各少许,料酒25毫升,蜂蜜50毫升。
羊髓羹的做法
1.将羊脊髓、生地加水适量,煮汤,熟透。
2.捞去药渣,加熟羊脂油、盐、生姜丝、料酒、蜂蜜,再加热至沸即可。
特别提示:羊脊髓润肺补肾,生地滋阴润肺。本品有润肺止咳的功效。