党参黑米粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-27 21:56:00

党参黑米粥

原料:黑米150克,党参30克。

调味料:白糖20克。

党参黑米粥的做法

1.将党参洗净,切成3厘米长的段;黑米淘洗干净。

2.将黑米、党参放入铝锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮40分钟,最后加入白糖,搅匀即成。

特点:补脾胃,益气血。对脾胃虚寒患者尤佳。

党参黑米粥

黑米的功效与作用

黑米,又称血糯米。是稻米的一种,比普通大米略扁。是我国稻米中的珍品,古代是专供内廷的贡米,黑米外皮墨黑,内芯却是雪白的。珍在味美,稀在色异,贵在质优。古称粳谷奴,早有黑珍珠、世界米中之王的美称。据《洋...[更多]

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