冬瓜海带汤怎么做
□ 作者：Jackey猫 ‖ 来源：Jackey猫美食博客 2015-11-11 16:47:05
本来是想做火锅的，可某人说天还很热，吃火锅容易上火，想要不上火，那就煲汤吧，喝着滋阴润燥，还不会上火哦，汤水清清的，只放了一点似有似无的盐，喝起来非常舒服，很适合现在这干燥的天气。
清热润燥好汤水----冬瓜海带汤
用料：冬瓜500克，海带150克，猪骨头500克，盐适量。
冬瓜海带汤的做法
1、冬瓜带皮切块，猪骨头切大块，海带结洗净。
2、猪骨头冷水入锅，开火焯去血污。
3、冲洗干净，倒入锅中。
4、加入海带线与冬瓜。
5、倒入适量清水。
6、盖好盖子，启动煲汤键。
7、2小时后，汤已煲好，根据自家口味调味即可。
煲汤小贴士
1、骨头最好选用油少的，比如排骨，扇骨，筒骨就有点过于油腻了。
2、盐可放可不放。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
