菌菇西洋菜汤
□ 作者：昕 ‖ 来源：昕美食博客 2016-12-25 21:30:35
西洋菜有良好润肺止咳功能，食之可助人安度年终岁首，
被誉为"天然的清燥救肺汤"。
【菌菇西洋菜汤】简单营养汤
食材：菌菇、西洋菜、蒜瓣;
菌菇西洋菜汤的做法
1、西洋菜洗净，手撕成小段;菌菇洗净，撕成小条;蒜瓣切碎末;
2、坐锅热油，爆香蒜末，入菌菇翻炒片刻，下入西洋菜，加适量清水，水烧开后，加盐调味即可。
每100克鲜水蔊菜禽蛋白质2.9克，脂肪0.5克，糖0.3克，维生素12克，胡萝卜素9.55毫克，维生素B.0.01毫克，维生素B：0.11毫克，烟酸0.3毫克，维生素C52毫克。维生索E0.59毫克，钾179毫克，钙30毫克，镁9毫克，铁1毫克，锰0.25毫克，锌0.69毫克，铜006毫克，磷26毫克...[更多]
煲汤网小提示
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰
