葛菜苋汤
原料：猪瘦肉300克，马齿苋80克，塘葛菜60克，香油、精盐和味精各适量。
葛菜苋汤的做法：
1．将马齿苋、塘葛菜和猪瘦肉分别用清水洗净，猪瘦肉切成片。
2．煲置火上，放入适量清水煲至水滚，加入马齿苋、塘葛菜和猪肉片。烧沸转用中火继续煲2～3小时，撒入精盐和味精，淋入香油即成。
特点：风味独特，清热解毒，利尿去湿，止痢止泻。
