海菜鲜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-11-11 16:07:35
海菜鲜汤
原料：海米50克，紫菜干品20克，葱花、胡椒粉、酱油、香油和汤汁各适量。
海菜鲜汤的做法
1．将紫菜撕成小块，用清水略泡片刻，洗去杂质，控干水分；海米用温水略浸后洗净。
2．锅置火上，放入紫菜与汤汁烧沸，加入海米、葱花、胡椒粉、酱油和香油，再烧沸片刻即成。
特点：汤鲜味美，润肺化痰，软坚散结，补肾壮阳，养颜乌发。
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
煲汤网小提示
茄子和海米能一起吃:搭配食用，其营养十分丰富，且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。
卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效
