鱼腥草脊骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-13 21:13:05
此款汤水具有清肺润燥、化痰止咳、清热消灸之功效；特别适宜由于肺热引起的咳嗽痰多、支气管炎、肺气肿、上呼吸道感染者饮用。
鱼腥草脊骨汤
材料：猪脊骨750克，鱼腥草35克，川贝母20克，蜜枣20克，食盐适量。
鱼腥草脊骨汤的做法
1、猪脊骨洗净，斩件，飞水。
2、鱼腥草浸泡，洗净：川贝母、蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
煲汤网特别提示：鱼腥草选用鲜品或干品皆可，功效差别不大；如选用干品，需提前浸泡30分钟后洗净使用。
煲汤网小提示
鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
