菠萝银耳红枣甜汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-11-01 21:59:54
菠萝银耳红枣甜汤
调料:白糖10克
菠萝银耳红枣甜汤的做法
1、将菠萝去皮洗净切块,水发银耳洗净摘成小朵,红枣洗净备用。
2、汤锅上火倒入水,下入菠萝、水发银耳、红枣煲至熟,调入白糖搅匀即可。
此汤功效:养心润肺
煲汤网特别提示:银耳要煮很长的时间才会黏稠,所以用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪油、氨基酸以及各种矿物质。其主要物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解...[更多]
煲汤网小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。