香菜鱼块煲
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-09-27 18:31:57
香菜鱼块煲
材料:草鱼400克,香菜100克
调料:精盐少许
香菜鱼块煲的做法
1、将草鱼治净斩块,香菜择洗净切段备用。
2、净锅上火倒入水,下入鱼块烧开,打去浮沫,调入精盐煲至熟,下入香菜即可。
此汤功效:补脾健胃
煲汤网特别提示:香菜以色泽青绿,香气浓郁,质地脆嫩,无黄叶、烂叶者为佳。
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煲汤网小提示
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羊肉和香菜能一起吃:羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴等功效。两者搭配食用,适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。