狗鞭药肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-13 17:36:50
狗鞭药肉汤
原料：狗鞭1副，羊肉650克，陈皮15克，柴胡、香附、生姜各12.5克，木香8.8克，葱、姜、椒、蒜各适量。
狗鞭药肉汤的做法
将狗鞭洗净发开，切片，羊肉洗净切块，余药用布包，加清水适量同炖至烂熟后，去药包，加入食盐、味精、葱、姜、椒、蒜等，煮沸即成，食肉饮汤。
功效：疏肝解郁，填精益肾。适用于气滞血瘀之免疫性不孕症。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
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