山楂甘笋汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-12-29 12:40:17
山楂甘笋汤
原料:猪瘦肉100克,胡萝卜200克,圆白菜200克,山楂20克,蜜枣5颗,姜1片,盐适量。
山楂甘笋汤的做法
1.山楂和蜜枣洗净。胡萝卜去皮洗净,切块。圆白菜洗净,切片。
2.猪瘦肉洗净切片,氽烫后再冲洗干净。
3.汤锅内煲滚适量水,下山楂、胡萝卜、圆白菜、猪瘦肉、蜜枣及姜片,烧滚后改文火煲2小时,下盐调味即成。
爱心提示:此汤能消食化积、清理汤胃。
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