樱桃香菇养颜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-16 18:48:30
樱桃香菇养颜汤
适用人群：适用于脾胃虚弱见饮食较少，脾胃功能较差，皮肤干燥、皱纹增多、须发干枯发黄等人群。
用法宜忌：本品为益气健脾开胃之品，但多食可致虚火，因此不宜长期食用。特别是素体阴虚之人，更不能过多食用。
材料：水发香菇80克，鲜樱桃60克，莴笋100克，莲子50克，料酒、味精、盐、酱油、白糖、姜汁、水淀粉、植物油、香油各适量。
樱桃香菇养颜汤的做法
1．水发香菇洗净，切片；莴笋洗净，切片；樱桃洗净。
2．锅中倒入植物油烧热，放入香菇煸炒，加入适量姜汁、料酒、酱油、白糖、盐、清水煮沸，放入莲子，转文火炖10分钟。
3．将莴笋片放入锅中，加味精调味，用水淀粉勾芡，最后放入樱桃稍煮，淋上香油调味即可。
特别提示：樱桃为“调中，益脾气，令人好颜色”的佳果，莴笋中含有丰富的维生素C、维生素E，可滋泽皮肤，促进皮肤白嫩细，经常食用，能使皮肤，白嫩、光洁；莲子养心补脾。几味相合，可使皮肤光洁、细嫩、白嫩。
樱桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素B及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。樱桃含铁量特别高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，常食樱桃可补充人体对铁元素的需求，促进血红蛋白...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。
莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用
