冬瓜薏米汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-07-07 10:31:16
冬瓜薏米汤
材料：冬瓜200克，猪瘦肉200克，薏米50克，陈皮适量，姜适量，盐适量。
冬瓜薏米汤的做法
1．将猪瘦肉洗净，切成片，焯水。
2．将薏米、陈皮分别洗净，备用。
3．将冬瓜洗净，连皮成切块。
4．锅中加适量水煮滚，放入上述所有主料，用大火煮10分钟。
5．转至小火煮2小时，加入盐调味即可。
特别提示：此汤可利尿祛湿、美白洁肤、瘦身健体、健脾补肺。冬瓜能清热排毒，薏米可补充营养，使肌肤亮泽细嫩。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
